Давайте перетрем за sous vide (он же су вид, сувид, sans vide и т.д.)
Что же это такое и с чем его едят?
Это не волшебная палочка, превращающая произвольный набор продуктов в гастрономический оргазм без каких-либо усилий, как многие думают. Это - просто способ кулинарной обработки, при котором продукты доводятся до установленной температуры с помощью циркулирующей горячей воды. Продукты при...
Great Marinated Mushrooms recipe. These flavorful mushrooms could be used as appetizer, side dish or to garnish an entree.
Easy marinated mushrooms will only take 15 minutes of prep time
