前言：為什麼需要特殊營養補充？

在醫療照護與康復過程中 Isocal，病患常因疾病、手術、慢性病或年齡因素導致營養攝取不足。此時，若單靠日常飲食，往往難以達到恢復所需的能量與營養素。針對這類需求，醫療專用營養品成為醫療團隊的首選輔助工具。安體健® ULTRACAL®（250ml）正是雀巢健康科學針對臨床營養管理而設計的配方，目標在於提供完整、均衡且容易吸收的營養支持。

產品定位與核心設計理念

安體健 ULTRACAL 的設計重點可總結為四大方向：

1. 完整營養補充
   涵蓋蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素與礦物質，能作為部分或完全營養來源。

2. 高能量密度
   每瓶 250ml 提供約 300–330 kcal，特別適合進食量有限的患者。

3. 蛋白質與脂肪優化

   • 蛋白質比例足以維持肌肉質量與修復組織。
   • 脂肪來源中含中鏈三酸甘油酯（MCT），幫助腸胃吸收不良者。

4. 臨床適應性
   適用於癌症、手術後恢復、慢性病患者及老年營養不良等族群。

詳細營養成分解析（每瓶 250ml）

以下為一般常見版本的參考營養數據（不同批次或地區可能略有差異）：

• 能量：300–330 kcal
• 蛋白質：12–14 g（乳清蛋白、酪蛋白混合）
• 脂肪：10–11 g（其中 MCT 約佔 40–50%）
• 碳水化合物：35–40 g（麥芽糊精與葡萄糖為主，提供穩定能量）
• 膳食纖維：2–3 g，幫助腸道健康
• 維生素：涵蓋 A、C、D、E、K 與 B 群
• 礦物質：含鈣、鎂、鋅、鐵、硒、鉀與磷

這樣的營養結構可滿足日常基礎營養，同時兼顧臨床康復所需。

臨床應用場景

安體健 ULTRACAL 的使用情境涵蓋廣泛，以下為主要應用方向：

1. 手術與重大疾病恢復期
   病患常出現食慾下降或吞嚥困難，ULTRACAL 可作為康復期的主要營養來源。

2. 癌症病人
   化療或放療期間，患者能量消耗大增但食慾低落，ULTRACAL 提供高熱量且易消化的補充方案。

3. 老年人群
   因牙口、咀嚼或消化功能下降而進食不足，液態配方特別方便補充。

4. 慢性疾病患者
   包括心衰竭、腎病、肝病患者，可依醫師建議進行補充，減少營養不良風險。

5. 腸胃道功能障礙
   由於含有 MCT，對吸收不良或短腸症候群患者尤其合適。

使用方式與建議攝取量

• 日常補充：每天 1–2 瓶，作為正餐外的額外補充。
• 臨床治療：可依醫師建議作為部分或全營養來源。
• 飲用方法：可直接飲用，也可冰涼後或微溫加熱飲用以改善口感。

⚠️ 注意事項

• 糖尿病患者需依醫囑調整攝取量，以避免血糖波動。
• 腎臟疾病患者需監控鉀與磷攝取，使用前建議諮詢醫師。
• 對乳蛋白過敏者不適用。

產品優勢

• 完整營養設計：一瓶即可提供多種必需營養素。
• 高能量密度：適合少量多能量需求人群。
• 良好吸收性：MCT 脂肪特別利於腸胃道功能不佳者。
• 臨床信賴度高：符合國際醫療營養指引，廣泛應用於醫院與居家照護。

潛在限制與挑戰

• 味道單一，部分患者可能需要搭配其他方式以增加接受度。
• 長期單獨依賴需醫師監控，避免微量元素或電解質失衡。
• 不適合乳製品過敏患者。

與市售營養飲品比較

• 一般保健飲品：偏向健身或保健族群，重點在於高蛋白或維他命強化。
• ULTRACAL：專為臨床病患與特殊人群設計，涵蓋全面營養，能作為「唯一營養來源」。

國際臨床指引的支持

根據 ESPEN（歐洲臨床營養與代謝學會） 與 ASPEN（美國臨床營養學會） 的建議，對於營養不良或存在高風險的病患，應盡早介入醫療營養支持。ULTRACAL 的營養設計符合這些標準，因此在臨床實務上獲得高度應用。

結論

安體健® ULTRACAL® 營養品（250ml） 是一款高能量、均衡且臨床導向的醫療營養補充品。它不僅能幫助手術後、癌症、老年人以及慢性病患者維持營養，還能有效改善能量不足與營養失衡的問題。雖然存在口味單一與特定適應症限制，但在醫師與營養師的監測下，ULTRACAL 無疑是臨床營養支持中值得信賴的選擇。

它的定位已超越一般保健飲品，而是真正的「醫療級營養解決方案」，對於患者康復與生活品質提升具有重要價值。